Nemt bagt kyllingemørd – spis dig selv mager

1
Nemt bagt kyllingemørd – spis dig selv mager

Nemt bagt kyllingemørd, der er perfekt sprødt, fyldt med smag og nemt lavet på kun 20 minutter! Så lækkert serveret med din yndlingsdipsauce!

Der er intet bedre end smagfulde, sprøde kyllingemørder, og disse skønheder er bagt (ikke stegt!), så du kan have det godt med at servere dem til dine børn og familie! Kyllingemørd er en klassisk barndomsfavorit, men tro mig, når jeg siger, at voksne også vil elske dem. Server med din yndlingsdyppesauce (jeg anbefaler stærkt min cremede honning sennepssauce!) og nyd med en side af søde kartoffelfries eller endda nogle blandede grøntsager.

Disse letbagte kyllingemøre er gyldne og perfekt sprøde udenpå, saftige og smagfulde indeni og laves nemt på kun 20 minutter. Jeg mener, hvad er ikke at elske??

Nemt bagt kyllingemørd, der er perfekt sprødt, fyldt med smag og nemt lavet på kun 20 minutter!  Så lækkert serveret med din yndlingsdipsauce!

Her er hvad du skal bruge

  • Kyllingemørbrad – Jeg kan godt lide at købe færdigskårne kyllingemørbrad, simpelthen fordi det bare gør tingene nemmere, men du kan også skære kyllingebrystene i strimler, bare sørg for at de alle er lige store
  • Æg – dette dækker kyllingen og hjælper med at binde brødkrummerne
  • Brødkrummer – Jeg brugte fuldkorns panko-brødkrummer, fordi jeg elsker, hvor sprøde de er, men enhver form for brødkrummer vil fungere til dette. Hvis du holder øje med dine kulhydrater eller ønsker at bruge kornfri panering, så tjek min mandelmel-brødkrummebelægning, der bruges i denne opskrift!
  • parmesan ost – Jeg kan godt lide at blande dette med brødkrummerne for at hjælpe med at overtrække kyllingen og tilføje endnu mere smag
  • Hørfrø måltid – dette tilføjer et boost af ernæring og ekstra fibre til kyllingen
  • Dijon sennep – tilføjer mere smag og lynlås til kyllingen!
  • Worcestershire sauce – ja vi handler ALLE om smag med disse kyllingemørder, så det smager fantastisk at tilføje lidt stænk
  • Krydderier – en kombination af tørret timian (eller du kan bruge frisk), hvidløgspulver, løgpulver, kosher salt og peber

Nemt bagt kyllingemørd, der er perfekt sprødt, fyldt med smag og nemt lavet på kun 20 minutter!  Så lækkert serveret med din yndlingsdipsauce!

Sådan laver du letbagte kyllingemørder

Start med at forvarme ovnen til 400 grader F og tag to lave skåle ud til ægvaskeblandingen og brødkrummer. Først piskes ægget, dijonsennep, worcestershiresauce, salt og peber sammen i den ene skål, og i den anden skål blandes brødkrummer, parmesanost, hørfrømel og andre krydderier sammen.

Dyp kyllingen i æggevæsken og derefter i brødkrummeblandingen, tryk let ned, så kyllingen er helt belagt. Flyt kyllingen mørt over på en bageplade med en rist (eller du kan bare bruge bagepapir) og gentag indtil alle kyllingemørne er dækket og klar til at bage. Pro tip: risten er med til at gøre kyllingen sprød på begge sider, når den bages!

Når kyllingen er overtrukket og anbragt på en bageplade, sprøjt toppen let med lidt madlavningsspray og læg dem i ovnen i cirka 20 minutter, indtil de er gyldenbrune, og vend kyllingen halvvejs igennem. Server med det samme med din yndlingsdipsauce og nyd!

Kan disse laves i Air Fryer?

Absolut, og de bliver fantastiske! Den eneste grund til, at jeg foretrækker at bage kyllingen, er, at du nemt kan tilberede dem alle på samme tid frem for at luftstege dem i portioner (afhængigt af størrelsen på din luftfrituregryde). For at tilberede disse i luftfrituregryde, skal du blot arrangere kyllingemørne i kurven på din airfryer og stege ved 400 grader F i cirka 10 til 12 minutter, indtil de er gyldenbrune, og vend kyllingen halvvejs igennem. Og det er det!

Sådan serveres bagt kyllingemørd

Nemt bagt kyllingemørd, der er perfekt sprødt, fyldt med smag og nemt lavet på kun 20 minutter!  Så lækkert serveret med din yndlingsdipsauce!

Klargøring og opbevaring

Disse bagte kyllingemørder holder sig i en lukket, lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage. Når du er klar til at genopvarme, skal du blot sætte dem tilbage i ovnen, en brødristerovn eller endda din luftfrituregryde for at sprøde dem med det samme! Disse kyllingemøre vil også fryse i op til 3 måneder, bare sørg for at tø helt op, før de genopvarmes.

Flere kyllingeopskrifter, du vil elske

  • Forberedelsestid: 10 min
  • Tilberedningstid: 20 min
  • Samlet tid: 30 min

ingredienser

Til æggevaskeblandingen:

  • 1 æg
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 tsk Worcestershire sauce
  • Salt og peber efter smag

Til brødkrummeblandingen:

  • 1 kop fuldkorns panko brødkrummer
  • 1/4 kop revet parmesanost
  • 2 spsk hørfrømel
  • 1 tsk tørret timian
  • 1/2 tsk hvidløgs pulver
  • 1/4 tsk løg pulver

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
  2. Brug to lave skåle til at piske æg, dijonsennep, worcestershiresauce, salt og peber sammen i den ene skål, og i den anden skål blandes brødkrummer, parmesanost, hørfrømel og andre krydderier sammen.
  3. Vend kyllingen i æggevæsken og derefter i brødkrummeblandingen, tryk let ned, så kyllingen er helt belagt. Flyt derefter kyllingen mørt over på en bageplade med en rist (eller du kan beklæde pladen med bagepapir) og gentag indtil alle kyllingemørne er dækket og klar til at bage. Pro tip: risten er med til at gøre kyllingen sprød på begge sider, når den bages!
  4. Når kyllingen er overtrukket og anbragt på bagepladen, sprøjt toppen let med lidt madlavningsspray og stil dem i ovnen i cirka 20 minutter, indtil de er gyldenbrune, og vend kyllingen halvvejs igennem. Server med det samme med din yndlingsdipsauce og nyd!

Noter

*Disse kyllingemørder holder op til 4 dage i en forseglet, lufttæt beholder i køleskabet og vil fryse i op til 3 måneder.

Næringsfakta:

  • Portionsstørrelse: 3 kyllingemøre
  • Kalorier: 303
  • Sukker: 1,2 g
  • Natrium: 783,3 mg
  • Fed: 5,4 g
  • Mættet fedt: 1 g
  • Kulhydrater: 13,6 g
  • Fiber: 2,2 g
  • Protein: 48,9 g

* Bemærk venligst, at alle ernæringsoplysninger kun er skøn. Værdier vil variere mellem mærker, så vi opfordrer dig til at beregne disse på egen hånd for at få de mest nøjagtige resultater.

Nemt bagt kyllingemørd, der er perfekt sprødt, fyldt med smag og nemt lavet på kun 20 minutter!  Så lækkert serveret med din yndlingsdipsauce!

lignende indlæg

Leave a Reply