Grillet Lamme Tacos Opskrift | Opskrifter fra et spisekammer

3
Grillet Lamme Tacos Opskrift |  Opskrifter fra et spisekammer

Disse grillede lammetacos er sjove, festlige og fulde af smag! Perfekt til servering til din kommende 4. juli-fest, baggårdsfest eller til en nem aftenmiddag.

Velegnet til lavkulhydrat- og glutenfri diæter. Indlægget inkluderer Weight Watchers Points.

Indlæg kan indeholde affiliate links. For mere information, tjek min afsløring

3 grillede lammetacos serveret med chipotlesauce

Den 4. juli nærmer sig med hastige skridt, og det betyder, at det er tid til at fyre op i grillen! Og mens alle knokler for at snuppe alle hotdogs, burgerboller og kartoffelchips fra det lokale marked, har jeg fået en bedre idé.

Hvorfor ikke imponer dine gæster med et unikt spin på alles yndlingsfest? Det er rigtigt, jeg taler om tacos. Jep, denne grillede lam tacos opskrift er lige den ting, der gør dine 4. juli festligheder virkelig mindeværdige.

tre grillede lammetacos på et serveringsbræt af træ

Mørt, saftigt grillet til perfektion marineret lam, pakket ind i varme tortillas og serveret med så mange (eller så få) toppings, som du har lyst til. Min personlige yndlingsmåde at nyde disse lækre lamme-tacos på er at toppe dem med frisk myntespikket creme fraiche og chipotlesauce. Såååå utrolig godt.

Disse lækre tacos er ideelle til nem sommerunderholdning, fordi de er super nemme at lave og ret økonomiske. Så når du har fået hele banden over for at fejre, er dette måltidet, der nemt kan tilfredsstille en skare uden at sprænge dit budget. Du kan servere dette til Taco Tuesday, taco-aften og en middag, når som helst, hele familien vil elske.

==> Pro Budget Tip: sserver dine lammetacos med tonsvis af strimlet grønt og hakkede grøntsager for at fylde dem ud.

Venner, jeg forudser, at ikke blot vil disse lammetacos blive et huuuuuuge hit den 4. du ender med at servere disse lækre lammetacos hele sommeren.

Klar til at lære, hvor nemt det er at lave disse grillede lammetacos? Saml dine ingredienser, og jeg vil vise dig…

Ingrediensnoter

  • Lam – Mens de fleste bruger hakket lam eller strimlet lam, kræver denne opskrift lammeskulder skåret i mundrette stykker.
  • Olie – brug olivenolie eller en hvilken som helst vegetabilsk olie du foretrækker.
  • Krydderier – denne opskrift får sin gode smag og smag fra en kombination af røget paprikaspidskommen, oregano, chipotlepasta (valgfrit), hakket hvidløg, salt og peber,
  • Citrus – frisk Limesaft eller citronsaft løfter smagen.
  • Tortilla – brug majstortillas for at holde denne glutenfri. Ellers kan du bruge hvedetortillaer.
  • Serveringsforslag – toppes gerne med forskellige toppings, inklusive frisk koriander. Se muligheder nedenfor.

Sådan laver du grillet lammetaco

Få komplet ingrediensliste og instruktioner i opskriftskort nedenfor.

  1. I en stor skål laves en pasta med olivenolie, røget paprika, spidskommen, oregano, hvidløgspuré, chipotlepasta (hvis du bruger), limesaft, salt og peber.
  2. Tilsæt lam og vend for at dække alle stykkerne, og lad det marinere i 30 minutter eller mere. Men hvis du mangler tid, så fortsæt og kog lammet med det samme.
  3. Forvarm udendørs grill eller grill med en flad tallerken til medium. Når den er varm, sprøjtes pladen og tilsæt derefter lammet.
  4. Dæk til med en omvendt gryde eller et kuppelformet låg, så det får varme fra hele vejen og koger jævnt.
  5. Kog tildækket lam i 5-7 minutter, afdæk derefter, vend og steg i yderligere 3-5 minutter. Den samlede tilberedningstid vil være 8-12 minutter, afhængig af størrelsen på dine terninger og hvor varm din grill er.
  6. Fjern lam fra grillen og server med tortillas og taco toppings efter eget valg. ==> Se sektionen om toppings nedenfor for ideer. billedcollage, der viser trinene til fremstilling af grillet lam

Tips til opskrifter

  • Skær lammet i lige store stykker så de koger jævnt på samme tid.
  • Brug trimmet lam for en lavere kalorieindstilling.
  • Ideelt set server tortillas lune for den bedste smag.
  • Lammekød hertil serveres bedst lunt.
  • Du kan kog dette indendørs på en stor stegepande ved middel varme på komfuret. Dræn eventuelt overskydende fedt fra før servering.

Lækre variationer

  • Skift kødet ud: Du kan bruge kylling eller oksekød, men vær opmærksom på, at tilberedningstiden vil være anderledes.
  • Varier krydderier – Brug forskellige krydderier til en anden smagsprofil som hvidløgspulver, italiensk krydderi, rød peberflager, røget paprika, sort peber osv.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken udskæring af lam er bedst til at lave grillede lammetacos?

Der er mange udskæringer af lammekød, der egner sig til at grille. Som lammeudskæringer er generelt slankere og mindre end at grille okse- eller svinekød fremhæver dens fremragende mørhed.

Mens du kan (og bør) grille dyrere lammestykker, såsom koteletter, ribben og lammekølle, Når jeg marinerer og griller lam til denne opskrift på lammetacos, anbefaler jeg at vælge budgetvenlige valg som skulderkoteletter, mørbradkoteletter og toprunde.

  • Skulderkoteletter – Denne udskæring har en tendens til at være en smule sejere og federe end andre, den er også mere smagfuld, økonomisk og hurtigere at tilberede.
  • Mørbrad koteletter – Stor og kødfuld, en mørbradkotelet er en billig udskæring af lammekød taget fra ben- og hoftesektionen.
  • Top runde – Dette er et tykt og smagfuldt snit, der kommer fra den store benmuskel. Du kan grille toppen rundt som et helt stykke, eller skære den i tern.
nærbillede af færdige grillede lammetacos

Indstillinger for lam Taco Topping

Når jeg underholder, er en af ​​mine bedste idéer at forberede en DIY Taco Bar. Folk glæder sig bare til at se alle de forskellige toppingsmuligheder, og de har det så sjovt med at tilpasse deres tacos. Her er nogle af de toppingsmuligheder at spise tacos med, som jeg altid sørger for at have med:

  • frisk salsa
  • Pico de gallo
  • yoghurt sauce
  • hakkede tomater
  • revet ost
  • guacamole
  • creme fraiche
  • hakket koriander
  • sorte oliven
  • forårsløg
  • limebåde
  • revet salat
  • frisk mexicansk ost
  • Dette snittede rødløg
  • Mexicansk crema
  • syltede rødløg
  • syltede radiser

Og når jeg serverer disse grillede lammetacos, vil jeg også gerne have nogle med Middelhavsinspireret toppingssåsom:

  • kalamata oliven
  • frisk mynte
  • almindelig græsk yoghurt
  • agurkeskiver
  • tahin sauce
  • hummus
  • smuldret fetaost
  • soltørrede tomater grillede lammetacos på et træserveringsbræt med en kop chipotlesauce og en lille skål grillet lam

Serveringsforslag

Server dine lammetacos med et af disse lækre tilbehør:

Flere tacosopskrifter

Vil du have flere tacoopskrifter? Så prøv disse;

Flere grillopskrifter

Elsker du at grille? Så tjek disse retter ud!

Weight Watchers Points

Der er 3 Blue Plan SmartPoints i en portion af denne.

Jeg håber, du nyder disse amaaaaaaazing grillede lammetacos lige så meget som jeg gør. Det viser bare, at lam virkelig er et så alsidigt (og yderst velsmagende) kød, der kan tilberedes på alle mulige forskellige og uventede måder.

Tak fordi du læste mit indlæg med opskrift på lammetacos. Og kom gerne på besøg igen, mens jeg fortsætter med at finde opskrifter, traditionelle afrikanske opskrifter, afrikanske fusionsopskrifter, Sierra Leone-opskrifter, rejseplaner og meget mere til dig. Tak fordi du støtter opskrifter fra et spisekammer, madblog.

Få opskrift på grillet lammetacos:

Glem ikke at tagge #opskrifterframapantry på Instagram eller Twitter hvis du prøver Grillede lammetacos! Det er virkelig, virkelig fantastisk for mig, når du laver en af ​​mine opskrifter, og jeg ville elske at se den. Du kan også dele den på min Facebook side. Fastgør venligst denne opskrift til Pinterest også! Tak fordi du læste Opskrifter fra et pantry.

3 grillede lammetacos serveret med chipotlesauce

Udskriv opskrift

Grillede lammetacos

Disse Grilled Lamme Tacos er et unikt spin på alles yndlings festmad.

Forberedelsestid5 min

Kogetid12 min

Rute: Aftensmad, frokost, hovedret

Køkken: amerikansk, vestlig

Portioner: 4

Kalorier: 130kcal

ingredienser

Ingrediensliste for grillet lammetacos:

Instruktioner

Opskrift på lammetacos:

  • I en skål laves en pasta med olivenolie, røget paprika, spidskommen, oregano, hvidløgspuré, chipotlepasta (hvis du bruger), limesaft, salt og peber.

  • Tilsæt lammet og vend det til, så det dækker alle stykkerne, og lad det marinere i 30 minutter eller mere. Men hvis du mangler tid, så fortsæt og kog lammet med det samme.

  • Forvarm udendørs grill eller grill med en flad tallerken til medium. En varm, sprøjt pladen og tilsæt derefter lammet.

  • Dæk med omvendt gryde eller et kuppelformet låg, så den får varme hele vejen rundt og koger bedre.

  • Kog tildækket lam i 5-7 minutter, afdæk derefter, vend og steg i yderligere 3-5 minutter. Den samlede tilberedningstid vil være 8-12 minutter, afhængig af størrelsen på dine terninger og hvor varm din grill er.

  • Fjern lam fra grillen og server med tortillas og taco toppings efter eget valg.

** AIR FRYER OPSKRIFT BINDING bundt**Få din Air Fryer opskriftsbindemiddel og e-bog for at holde alle dine opskrifter og tips organiseret ét sted.

Noter

  • Skær lammet i lige store stykker, så de koger jævnt på samme tid.
  • Brug trimmet lam for en lavere kalorieindstilling.
  • Server helst tortillas varme for den bedste smag.
  • Lammekød hertil serveres bedst lunt.
  • Du kan tilberede dette indendørs på en stor stegepande over medium varme på komfuret. Dræn eventuelt overskydende fedt fra før servering.
  • Der er 3 WW Blue Plan SmartPoints i en portion af denne.

Ernæring

Betjener: 4g | Kalorier: 130kcal | Kulhydrater: 1g | Protein: 14g | Fed: 7g | Mættet fedt: 2g | Kolesterol: 45mg | Natrium: 62mg | Kalium: 224mg | Fiber: 1g | Sukker: 1g | Vitamin A: 245IU | C-vitamin: 0,4mg | Kalk: 17mg | Jern: 1.8mg

lignende indlæg

Leave a Reply